Le Café de l'Esplanade

Dès 19:00, avant et après chaque spectacle, le Café de l’Esplanade vous accueille pour une restauration de qualité. Un moment convivial pour se retrouver entre amis et rencontrer les artistes… Retrouvez une sélection de bons petits plats, le tout fait maison et "local" de chez la p'tite graine, Jennifer vous accueille désormais au Café de l'Esplanade avec son concept.

 


L'idée est tout à fait simple. Une cuisine saine et du jour. Un impact écologique aussi faible que possible, avec objectif ZÉRO DÉCHET. 

Avec des produits frais, de saison, majoritairement bios et la priorité venant des producteurs locaux. 

Cette aventure se veut citoyenne et responsable et tente de prendre en compte certains enjeux sociaux et environnementaux du monde actuel. Jennifer ne révolutionne pas l'art culinaire, elle a le don le susciter la curiosité des palais → Gratins dauphinois au tofu fumé, salade de chous chinois, rave et pommes ; rolls de courgettes au pesto fanes de carotte ; soupes crues, guacamole de brocolis, bienvenue à la cuisine végétale !

_ Var matin


PENDANT LE FESTIVAL L'IMPRUDANSE 


Le Café-Restaurant de l’Esplanade sera ouvert pour le festival les midis du mardi au samedi, les soirs de spectacles ainsi que les samedis pour de délicieux brunchs avec les bons produits!


La "p'tite graine" vous propose des repas "faits maison" pour une cuisine saine et du jour. Avec des produits frais, de saison, majoritairement bios, et la priorité aux producteurs locaux. Formule Brunch et menu enfant, régalez-vous !


Formule BRUNCH du SAM 23 MARS : 20€

- Pancake et miel

- Jus de fruits frais

- Yaourt et granola

- Tartine au lard ou œuf au plat

- Coleslaw (salade de carotte et chou)

- Boisson chaude au choix : thé vert – tisane locale - café


Le SOIR :

- Velouté de poireaux et pomme de terre, croutons et parmesan : 6€

- Curry végétarien, Pita : 15€

- Patates sautées, pesto et chorizo : 15€


Desserts

- Crumble aux pommes : 4€

- Tarte au poire : 4€




Formule BRUNCH du SAM 30 MARS : 20€ 

- Pancake et miel

- Jus de fruits frais

- Yaourt et granola

- Tartine d'avocat et œuf poché / bacon

- Salade de mesclun et graines germées

- Boisson chaude au choix : thé vert – tisane locale - café


LE SOIR :

- Velouté de patates douces et butternut au cumin, croutons à l'ail : 6€

- Tartines de fromage « fondus »des bertin, salade de crudités : 10€

- Lasagnes au bœuf et salade de mesclun : 16€


Desserts

- Salade de fruit : 4€

- Cake au aux raisins secs : 4€




MENU DU MARDI 26 MARS L'IMPRUDANSE

MIDI

- Salade de mesclun et graines germées : 5€

- Galette de pois chiches crémeux aux cébettes, légumes mijotés aux épices : 13€ végé / 15€ viande

OPTION VIANDE AGNEAU

- Mousse au chocolat : 5€

- Verrine moelleux amande et crémeux citron : 5€

FORMULE ENTREE+PLAT+DESSERT  : 20€ végétarienne / 22€ avec viande


SOIR

- Velouté de courge pesto et crouton : 6€


TAPAS :

- Plateau de fromage « bertin » pain local : 20€ pour 2

- Patates sautées crémeux de houmous : 10€

- Croque chaud au fromage : 10€

- Assiette de charcuterie : 12€




MENU DU MERCREDI 27 MARS L'IMPRUDANSE

MIDI

- Salade césar XXL : 18€

- Croque fromage et pesto petite salade verte : 10€

- Salade de lentilles vertes ultra creamy : 13€

FORMULE ENTREE+PLAT+DESSERT  : 20€ végétarienne / 22€ avec viande

- Tarte aux pommes : 4€

- Fondant au chocolat : 4€




MENU DU JEUDI 28 MARS L'IMPRUDANSE

MIDI

- Coleslaw : 5€

- Tagliatelles fraiches pesto et parmesan : 14€

- Salade de fruits frais et menthe : 4€

FORMULE ENTREE+PLAT+DESSERT 20€




MENU DU VENDREDI 29 MARS L'IMPRUDANSE

MIDI

- Salade de mesclun fromage de chèvre et noix : 5€

- Lasagnes végétariennes ou avec bœuf : végé 14€ / viande 16€

- Yaourt d'ici et compote maison : 4€

FORMULE ENTREE+PLAT+DESSERT 20€ ou 22 €




BRUNCH DU SAMEDI 30 MARS L'IMPRUDANSE : 20€

- Pancake et miel

- Jus de fruits frais (smoothie selon la saison)

- Yaourt et granola

- Tartine d'avocat et œuf poché / bacon

- Salade de mesclun et graines germées

- Boisson chaude au choix : thé vert – tisane locale – café

SOIR

- Velouté de patates douces et butternut au cumin, croutons à l'ail : 6€

- Tartines de fromage « fondus »des bertin, salade de crudités : 10€

- Lasagnes au bœuf et salade de mesclun : 16€

Desserts

- Salade de fruit : 4€

- Cake au aux raisins secs : 4€

infos pratiques

→ Réservations  : Jennifer 06 41 68 89 72